이탈리아 사람들의 모카포트에 대한 고집

https://youtu.be/0wH5ivmANs4

https://youtu.be/XKGIxcnXZD0

https://m.blog.naver.com/juni218/221836072734

모카포트는 대부분 열 전도율이 좋은 알루미늄을 쓰는데,
알루미늄 아노다이징 한 게 벗겨지기 때문에 물로만 세척을 함.
그렇다고 세척하기 좋은 재질 (스댕이나 도자기 등등)은 커피 맛이 변한다면서 잘 사용을 안 한다고 함